« La Récolte » a volé mon idée ! (PARIS)

(Temps de lecture : 56 secondes)

Lorsque un, puis deux, puis trois amis m’envoient un lien vers le même reportage en précisant  « il faut que tu regardes, ça m’a fait penser à ton projet », j’avoue que je jongle entre 70% de panique et 30% de curiosité.

Direction le replay de TeleMatin pour découvrir un joli reportage sur La Récolte, une petite supérette de quartier à Paris fondée par un jeune entrepreneur Matthieu Mulliez, qui propose :

  • Une sélection de produits bios et saisonniers
  • Une promesse simple : livraison en direct des producteurs
  • Une micro cuisine centrale pour transformer les produits perdus en plats à emporter
Reportage TeleMatin 12/11/2015 - La Récolte
Reportage TeleMatin 12/11/2015 – La Récolte

S’en est suivi un dialogue avec moi-même, en 4 étapes :

1/ L’envieux :  « M****, ils l’ont fait avant moi, ils ont un coup d’avance ! »

2/ Le râgeux : « Y’a forcément des failles dans leur concept, il faut que j’aille voir ça rapidement ! »

3/ La méthode coué : « En même temps, le concept sur lequel je bosse est bien plus large que ça »

(Puis j’ai résonné mon égo)

4/ Le retour à l’optimisme : « En même temps c’est une très bonne chose : puisque ça marche, c’est que le créneau est porteur ! »

Et c’est là que débarque LE CHIFFRE CLEFS : les français font 72% de leurs courses en Grandes Surfaces (Source INSEE – Le Figaro 12 Dec 2014) .

COUCOU C’EST LE MINI- SONDAGE DE LA SEMAINE 🙂 :



Tant que ces concepts qui remettent le produit et le producteur au coeur de notre consommation ne seront pas devenus + nombreux que les grandes surfaces, il faudra continuer à oeuvrer dans le développement de nouveaux lieux de consommation. Il y a donc encore un peu de marge avant d’arriver à saturation.

La Recolte produits de saison

Amis parisiens, je vous encourage donc à y faire vos courses, à y consommer un de leurs excellents plats du jour, et évidemment à me dire comment d’après vous on peut faire ENCORE MIEUX ?

Adresse La Recolte
Ça se passe au 18 boulevard des Batignolles 75017 Paris.

Hugo

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